Maniera

Beläget på Kornbodöarna, mitt i hjärtat av Gdańsk, blandar Maniera restaurangen samtida elegans med traditionell polsk husmanskost. Få kulinariska koncept är lika vackra och konsekventa. Interiören gnistrar av kristallkronors ljus, kompletterat av den förfinade karaktären hos servicen, som förkroppsligar professionalism och polsk gästfrihet. Kocken Paweł Stawicki säkerställer oförglömliga kulinariska upplevelser för gästerna, trollbinder dem med sin unika tolkning av älskade rätter som kotlett, biff tartar eller sill, genom att utforska traditionella recept och noggrant välja de högsta kvalitets färska ingredienserna. Menyn ackompanjeras av ett rikt urval av viner (inklusive polska) och ett urval av premiumspirits. Stämningen förhöjs av musik – levande jazzframträdanden på fredagar. Maniera är inte bara ett utmärkt val för internationella gäster att smaka klassiska polska rätter i en modern, mästerlig framställning. Det är också lämpligt för affärsmöten, familjefiranden eller kvällar fyllda med en nostalgisk resa genom smaker från det förflutna.